10月19日，上海市学校后勤协会专职副秘书长、餐饮管理专业委员会主任董仲德等一行四人莅临学院指导食堂争优达标工作。学院孙暄副院长、后勤保卫处周旭萍处长、后勤保卫处相关同志以及学院第一食堂承包经营单位上海莘莘餐饮营养配餐有限公司、上海学府餐饮管理有限公司负责人陪同检查。

    各位专家与首先对第一食堂食品安全、台账记录、场地设施、场地卫生、厨房用具摆放、各类标识张贴等工作情况进行检查指导。

    现场检查指导结束后，专家组与学院领导、相关同志一起座谈交流。专家组肯定了学院对食堂改建工作的重视，为经营单位提供了一流的设施、设备由衷赞叹；肯定了学院对食堂争优达标工作的重视，对经营单位在达标工作中付出的辛勤劳动表示感谢，并表示我校二楼食堂经营单位的管理工作可以成为上海学校餐饮达标单位的示范典型。

   孙暄副院长在总结中感谢学校后勤协会一直给予学院工作的厚爱与支持，希望两家食堂经营单位以达标工作为契机，高标准、严管理，充分认识达标工作的重要性，切实把食品安全放在第一位，认真落实整改，做到高标准、科学管理常态化，力争达标，树立标杆。

文/图：后勤保卫处 王幸