10月23日下午，总务处召集承包食堂一楼、食堂二楼及面包房的公司领导和驻店经理召开了本学期食堂餐饮服务工作及食品卫生安全工作会议。会议由焦成武主持，总务处处长傅同俊和负责食堂日常管理工作的陆立鸿参加了会议。

焦成武首先介绍了今年学院各年级的学生人数、学生公寓住宿学生人数情况以及学院日常教学安排，通报了近期总务处、徐汇区龙华食卫监对食堂食品卫生检查情况。他强调本学期食堂餐饮服务工作的重点一要抓食品安全卫生，二要抓服务质量提高，这二项工作要从制定严格的管理制度入手，常抓不懈，一步一个台阶，严格遵照市教委对高校学生食堂的监管要求管理好我院学生食堂，为师生提供放心饭菜。

会上大家群策群力，出谋划策，结合学院特点研讨如何做好食堂服务工作，如随着天气逐渐变冷，确保中午第四节课后师生能吃上热的饭菜，晚餐增加特色炒菜、暖锅等餐饮，食堂一楼清真窗口在确保现有供应基础上增加花色品种等。

文：总务处焦成武